अब मशरूम का भी स्वाद लेंगे परिषदीय विद्यालयों के नौनिहाल, मशरूम को MDM मीनू में शामिल करने की पहल
ज्ञानपुर भदोही: परिषदीय विद्यालयों में बच्चों को दोपहर का भोजन देने के लिए संचालित मध्यान भोजन योजना mdm में अब मशरुम का स्वाद मिलेगा। मध्यान भोजन के मीनू में मशरुम को शामिल करने की पहल शुरू कर दी गई है। वैदिक एजी प्रोडूसर कंपनी की ओर से रखे गये प्रस्ताव पर अभी और औराई ब्लॉक क्षेत्र के चयनित 15 स्कूलों में बंधे भोजन में मसरुम को ट्राइल के रूप में शामिल करने की रणनीति बनाई गई है। प्रयास सफल रहा तो जिले के सभी 892 स्कूलों के बच्चे मशरूम का स्वाद पा सकेंगे।
मशरूम में विटामिन-D सहित अन्य पौष्टिक तत्वों की प्रचुर मात्रा में उपलब्धता होती है इससे भोजन में इसका सेवन जहां बच्चों के लिए लाभकारी होगा तो साथ ही महिला समूह व किसानों की ओर से उत्पादित किए जा रहे मशरूम की खपत भी हो जाएगी। इसे देखते हुए मशरूम को मध्यान्ह भोजन योजना एमडीएम में शामिल करने की पहल की गई है । इसे लेकर जिला प्रशासन के अधिकारी संघ बेसिक शिक्षा व वैदिक एजी प्रोड्यूसर कंपनी के प्रतिनिधियों संग बैठक की जा चुकी है औराई ब्लॉक के 15 विद्यालयों में बन रहे भोजन में इसे शामिल करने का निर्णय लिया गया है। यहां की सफलता के बाद सभी विद्यालयों में मशरूम परोसा जाएगा। खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन विभाग को मशरूम उत्पादन उपलब्धता आज का निरीक्षण करने की जिम्मेदारी दी गई है