विद्यालयों में कार्यरत के रसोइयों को दी जाएगी ट्रेनिंग
प्रयागराज: कक्षा एक से आठ तक के स्कूलों में खाना पकाने वाले रसोइयों को भी ऑनलाइन ट्रेनिंग दी जाएगी। मध्यान्ह भोजन प्राधिकरण की निदेशक अनामिका सिंह के आदेश पर जिले के 10 हजार रसोइयों के प्रशिक्षण की तैयारी शुरू हो गई है। रसोइयों के प्रशिक्षण के लिए एप विकसित किया गया है जो एंड्रायड फोन पर प्ले स्टोर से डाउनलोड किया जा सकता है। इस एप में कुल नौ मॉडयूल हैं। प्रत्येक तीन मॉड्यूल में जानकारी उपलब्ध कराने के बाद एक प्रश्नोत्तरी दी गई है। उसे पूरी तरह से हल करने के बाद ही अगले मॉड्यूल पर जा सकेंगे। सभी मॉड्यूल पूरा करने करने के बाद रसोइयों को प्रमाणपत्र दिया जाएगा। एमडीएम के जिला समन्वयक राजीव त्रिपाठी ने बताया कि दिसंबर तक सभी रसोइयों को प्रशिक्षित किया जाना है। एप का इस्तेमाल करने से पहले पोषणा फिल्म दिखाई जाएगी।
